Benriach 1995 Fût N°7377 Oloroso Butt -

Nez : la combinaison de l'Oloroso (qui peut parfois présenter un caractère fumé) et de la tourbe elle-même lui donne un aspect plutôt terreux. Tabac à pipe, boîtes à cigares, notes de viandes séchées et de cuir. Également des raisins secs, du chocolat et des épices sèches. Bouche : riche et épicée, bien qu'un peu sèche. Tourbe moyenne, notes de cigares et de jambon fumé, voire de goudron. Noix et gingembre. Notes de citron parfumé (voire de bonbons à la violette) et un peu de menthol. Finale : moyennement longue, sèche et agréablement chaleureuse.
Celui-ci est complètement dominé par la tourbe et le sherry, ne montrant quasiment aucune des notes fruitées caractéristiques. Rappelle certains Bowmore élevés en fût de sherry, y compris les bonbons à la violette.