Rhum fumé au café Coloma 8 ans d’âge | Rhum colombien premium | Notes d'espresso et de chêne

Le rhum Coloma 8 ans vieilli sous bois de café est un rhum innovant et expressif produit à l'Hacienda Coloma, dans les hautes terres de Colombie. Vieilli pendant huit ans en fûts de chêne américain, ce rhum développe une douceur naturelle, une profondeur caramélisée et des notes d'épices chaudes avant de subir un processus de finition unique dans des fûts ayant contenu du café fumé.

Ce procédé lui confère des strates d'espresso torréfié, de cacao, de chêne grillé et une légère fumée, créant un profil distinctif que l'on ne retrouve pas dans les rhums vieux traditionnels. Au nez, le rhum Coloma Coffee Smoked offre des arômes d'espresso, de gousse de vanille, de caramel et de chocolat. En bouche, il est doux et savoureux, révélant du café torréfié, de la mélasse, du caramel au beurre, des fruits secs et une épice subtile enveloppée dans un voile de fumée délicat. La finale est longue et chaleureuse, avec des notes persistantes de cacao, d'espresso et de sucre caramélisé.

Ce rhum de 8 ans est parfait à déguster pur, pour sublimer des cocktails à base de café, ou pour accompagner des desserts et des cigares. Il s'impose comme l'une des créations de rhum moderne les plus caractérielles de Colombie.