Pour les amateurs de single malt comme pour les collectionneurs, ce Clynelish 1989 de Signatory Vintage est une trouvaille vraiment rare. Issu de la célèbre série « Dumpy » de la Vintage Collection, ce whisky a été distillé le 17 mai 1989 et soigneusement vieilli pendant 11 ans dans un fût de sherry sud-africain (fût n° 3233), ne donnant que 660 bouteilles dans le monde. Embouteillé à un puissant degré d'alcool de 56,7 %, ce single malt offre une expérience corsée, avec une complexité imprégnée de sherry et le caractère signature de Clynelish.
Détails clés
- Distillerie : Clynelish
- Embouteilleur : Signatory Vintage (SV)
- Série : Vintage Collection « Dumpy »
- Date de distillation : 17.05.1989
- Date d'embouteillage : 15.02.2001
- Âge : 11 ans
- Type de fût : Fût de sherry sud-africain
- Numéro de fût : 3233
- Degré d'alcool : 56,7 %
- Volume : 700 ml
- Code de bouteille : 01/185
Conçu pour les passionnés de whisky, ce Clynelish 1989 allie des notes robustes de sherry au caractère côtier de Clynelish. Cet embouteillage unique est idéal pour les collectionneurs à la recherche d'un single malt distinctif vieilli en fût de sherry.