Michel Couvreur Clearach

Fremstillet af malt destilleret i Skotland og modnet mellem 2 til 3 år på friske PX-sherryfade. Let uklar, bleg gylden/ messingagtig farve. Mildt prikkende, behersket åbningsduft. Beskedne aromaer af morgenmadsprodukter, efterfulgt af strejf af tørret frugt og en svag gummiagtig kant. Ren, halv tør, let til medium fyldig profil leverer en maltet, kornet midt på ganen, der tynder ud mod eftersmagen, som minder om vaniljevafler og bæres af krydderierne.