Speyside
Speyside-whisky er mange entusiasters foretrukne skotske whisky. De førende single malts i hele Skotland kommer herfra. En relativt lille region sammenlignet med Highlands eller Lowlands, men med en verdenskendt tiltrækningskraft
Speyside single malt-whiskyer har tendens til at være sødere i smagen sammenlignet med andre skotske single malts, med noter der spænder fra sultanarosiner til frugtige, modne pærer. Sødmen kommer fra de sherrylagrede træfade. Strejf af nødder og malt er almindelige, men i visse single malts kan man smage en delikat røgethed.
Glenallachie 15 år - Valley of the Rocks
Balvenie Tun 1509 Batch 2
Aultmore 2005 Gordon & MacPhail
Benromach Peat Smoke 2009
Tormore Fad nr. 6417 Gordon & MacPhail
Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve
Balvenie 15 års Single Barrel Sherry Cask
Glen Moray 1991 fadnr. 5654 Berry's
Meikle Toir The Turbo 5 år gammel
Macallan 12 Year Old Fine Oak
Glenfiddich 15 års
Glenfiddich The Original
Clan Campbell Legendary 18 Years Old
Glenrothes Editors Cask #3828
Balvenie 26 År A Day of Dark Barley
Balvenie Double Wood 12 Year Old Matured Single Malt Scotch Whisky (1993-udgave) - First Cask
Springbank Rundlets & Kilderkins 2001 - Et nik til traditionen, et vovemod mod det unikke
Balvenie Tun 1509 Batch nr. 7
Balvenie Tun 1509 Batch nr. 5
