Speyside
Speyside-whisky er mange entusiasters foretrukne skotske whisky. De førende single malts i hele Skotland kommer herfra. En relativt lille region sammenlignet med Highlands eller Lowlands, men med en verdenskendt tiltrækningskraft
Speyside single malt-whiskyer har tendens til at være sødere i smagen sammenlignet med andre skotske single malts, med noter der spænder fra sultanarosiner til frugtige, modne pærer. Sødmen kommer fra de sherrylagrede træfade. Strejf af nødder og malt er almindelige, men i visse single malts kan man smage en delikat røgethed.
Tomatin 15 år gammel
Macallan Ruby
Glenrothes Extraordinary Cask 1970
The Glenlivet 15 Year Old French Oak Reserve
Tormore 12 År
Glen Grant The Major's Reserve
Longmorn 16 års
Linkwood 25 år gammel Gordon & MacPhail
Glentauchers 1994 Gordon & MacPhail
Tamdhu 1971 The Macphail's Collection
Tomintoul Gentle Dram
Tamdhu 10 år
Strathmill 12 år
Macallan Amber
Knockando 1989 18 år gammel
Benromach Origins Golden Promise 5
Benriach 30 år gammel
Benriach 25 år
Benriach 20 år
Benriach 1988 Virgin Wood
Benriach 12 Years Old Sherry Wood