Glenrothes Extraordinary Cask 1970

Kendetegnene ved The Glenrothes er kvalitet og renhed, hvilket tydeligt kommer til udtryk i denne smukt balancerede, elegante og velopdragne single malt med en uovertruffen tekstur, perfekt formidlet af denne single cask-aftapning. Destillatet blev destilleret den 6. juli 1970. Fad nr. 10573, et ex-bourbon hogshead, gav blot 179 flasker ved en naturlig alkoholstyrke på 40,6 % vol.

Smagsnoter
Udseende:
Klar og lys med rige gyldne nuancer.
Duft:
Markant jordagtig og efterårspræget, nedfaldsæbler og ciderkælder. Kandiserede æbler med flormelis, ladyfingers med creme, butterdej med æble.
Smag:
Let pebret og frisk med citrus og eukalyptus. Subtil og smidig, satinagtig fornemmelse med en tekstur af crêpe de chine.
Eftersmag:
Lang og forførende med meget, meget mørk chokolade.

Berry Bros. & Rudd Spirits løfter sløret for en serie af single cask-aftapninger fra The Glenrothes fra slutningen af 1960'erne og starten af 1970'erne. Som vin- og spiritusforhandler har Berry Bros. & Rudd altid haft til opgave at udvælge den fineste kvalitet af vine og spiritus til sine kunder. The Extraordinary Cask Collection er en fortsættelse af denne filosofi.
Siden 1994 har The Glenrothes frigivet mindre end ét single cask om året. Whiskyentusiaster verden over har dog udtrykt ønske om flere, ældre og mere sjældne aftapninger. Populariteten af Glenrothes-destillat blandt whiskybranchens master blendere har været så stor, at der, i modsætning til visse andre destillerier, ikke er nogen resterende partier af gammelt lager hverken hos destilleriet eller i Berry Bros. & Rudd-beholdningen.
Ikke desto mindre blev et parti fade af upåklagelig herkomst gjort kendt for Ronnie Cox, Brands Heritage Director. Efter en langvarig vurderingsproces blev et lille antal af disse fade udvalgt som værdige til at blive aftappet som The Glenrothes Extraordinary Cask Collection.