Pierre Huet

Familiegodset Pierre Huet er beliggende i Normandiet på "Ciderruten", i hjertet af Pays d'Auge, og producerer samt forhandler Calvados, Pommeau de Normandie og cider.

På godsets 30 hektar frugtplantager, bestående af både høj- og lavstammede æbletræer, findes der mere end 25 forskellige sorter af cideræbler.

Takket være en jordbund, der er naturligt gunstig for æbleproduktion, producerer og forhandler Pierre HUET-godset fire af de seks normanniske cider-oprindelsesbetegnelser (AOC) på verdensplan, i overensstemmelse med meget strenge kriterier:

• Calvados Pays d'Auge
• Calvados
• Pommeau de Normandie
• Cider Pays d'Auge

Efter mere end et århundredes praksis er familien blevet mestre i den subtile og delikate kunst at blende. Calvados-varianterne "Tradition", "Cordon Argent" og "Cordon Or" forbliver husets juveler. Siden 1921 er der blevet tildelt mange medaljer for deres ekspertise. Store restauratører og prestigefyldte "Maisons" har vist dem deres tillid.

I dag fremstiller og markedsfører virksomheden også

• Poiré (pærecider)
• Pierre Huet Creme (Calvados-creme)
• Grøn æblecreme
• Pærelikør med Calvados
• Æblejuice
• Cidereddike

Domaine Pierre Huet eksporterer sine produkter til mange fremmede lande såsom: Tyskland, Belgien, Østrig, Italien, Litauen, men også USA, Japan... (for yderligere information, se afsnittet om forhandlere)