Filosofien er at aftappe The Glenrothes på sit modenhedsmæssige højdepunkt og med maksimal smag frem for ved en forudbestemt alder. Destilleringen foregår usædvanligt langsomt i usædvanligt høje kedler, hvilket giver en sød, klar og frugtig spiritus. Modningen sker på amerikanske og spanske egetræsfade – en kombination, der er sammensat for at levere en perfekt balance af de smagsnoter, der kendetegner vores prisvindende Speyside single malt: modne frugter, saftige citrusfrugter, cremet vanilje og komplekse krydderier. Denne tilgang gælder i lige høj grad for vores begrænsede Vintage-udgaver, der hver især har deres individuelle personlighed, og vores Reserves, som er sammenstikninger af moden Glenrothes fra flere forskellige årgange... og fås i XL-format.