Glenrothes 2001

Vores filosofi er at aftappe The Glenrothes, når den er på sit højeste punkt af modenhed og maksimal smag, fremfor ved en forudbestemt alder. Destillationen er usædvanlig langsom og foregår i usædvanligt høje kedler, som leverer en sød, klar og frugtig spiritus. Modningen sker på amerikanske og spanske egetræsfade, en kombination designet til at levere en perfekt balance af smagsnuancer forbundet med vores prisvindende Speyside single malt; modne frugter, saftige citrusfrugter, cremet vanilje og komplekse krydderier. Denne tilgang gælder i lige høj grad for vores begrænsede årgangsudgivelser, hver med sin egen individuelle personlighed, og for vores Reservers, som er sammenstikninger af moden Glenrothes fra flere årgange.