Rémy Martin 1738 Accord Royal est composé d'eaux-de-vie provenant exclusivement des vignobles les plus convoités de la région de Cognac : Grande Champagne et Petite Champagne. Ces eaux de vie ont un excellent potentiel de garde et sont connues sous le nom de Cognac Fine Champagne. Ses notes fruitées proviennent de fruits exotiques, et ses notes boisées proviennent d'une abondance de chocolat, avec des notes de chêne.