Optimus 21 ans

Un rhum dominicain onctueux à déguster

Opthimus 21 ans d'âge est un rhum destiné aux amateurs de rhums vieux doux, sucrés et accessibles. Produit dans le climat chaud de la République dominicaine, il mûrit dans des fûts de chêne américain ayant préalablement contenu du bourbon. Cela lui confère des arômes arrondis de caramel et de vanille, sans sécheresse excessive ni agressivité.

La méthode solera

Opthimus est vieilli selon le système solera. Des rhums plus jeunes sont assemblés avec des réserves plus anciennes, ce qui permet à l'assemblage de gagner en profondeur et en constance d'un lot à l'autre. Le 21 ans d'âge puise dans des réserves ayant reposé en fût de chêne jusqu'à 21 ans, ce qui lui confère une belle complexité pour un degré d'alcool accessible de 38 %.

À propos d'Opthimus

Les rhums Opthimus sont créés par Oliver & Oliver, un spécialiste indépendant des rhums des Caraïbes et d'Amérique latine. La gamme est reconnue pour son style accessible, orienté vers la douceur, ainsi que pour ses bouteilles numérotées et finies à la main.

Notes de dégustation

• Robe : Ambre profond
• Nez : Toffee, caramel au beurre, vanille et une touche de banane
• Bouche : Légère et onctueuse, avec des notes de caramel, de vanille, d'écorce d'orange et de fruits tropicaux
• Finale : Chaleureuse et délicatement épicée, avec des notes de chêne doux

Conseils de dégustation

À servir pur dans un verre tulipe ou sur un gros glaçon. Il fonctionne également très bien dans un Old Fashioned au rhum, où le caramel et la vanille ressortent particulièrement. Accompagnez-le de chocolat noir, de noix grillées ou d'une tranche d'orange.

Un cadeau pour les amateurs de rhum

Sa bouteille numérotée et son caractère onctueux en font un cadeau attentionné pour tout amateur de rhum, ainsi qu'une excellente porte d'entrée vers les rhums vieux haut de gamme.

Détails du produit

FAQ

Où est produit Opthimus 21 ans d'âge ?
Il est élaboré en République dominicaine par Oliver & Oliver.

Quel est le goût d'Opthimus 21 ans d'âge ?
Attendez-vous à des notes de toffee, de caramel, de vanille et de fruits tropicaux, avec une finale légèrement épicée.

Est-il adapté à la dégustation pure ?
Oui. Il est onctueux et doux, il se prête donc parfaitement à une dégustation pur ou sur glace.

Que signifie solera ?
Le système solera est une méthode d'assemblage où des rhums plus jeunes sont mélangés à des réserves plus anciennes, offrant un résultat cohérent et complexe.

Opthimus 21 ans d'âge est-il sucré ?
Il présente un profil naturellement doux, axé sur le caramel, que de nombreux amateurs trouvent très accessible.

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À consommer avec modération. La vente est interdite aux moins de 18 ans.