Old Pulteney Le Malt Maritime

Le whisky qui a mérité le nom de Maritime Malt

Old Pulteney est distillé à Wick, sur la côte de Caithness, et l'on dit que son whisky porte en lui le caractère de l'air de la mer du Nord. Le 12 ans d'âge en est l'exemple le plus clair. Une pointe saline côtoie des notes d'agrumes vifs et de vanille douce, offrant un malt vivant mais jamais agressif.

Comment il est élaboré

Le 12 ans d'âge est entièrement vieilli dans des fûts ex-bourbon sélectionnés à la main et séchés à l'air libre, principalement en chêne américain de second remplissage. Ces fûts laissent s'exprimer le caractère frais et côtier de la distillerie plutôt que de le masquer par un boisé trop marqué.

À propos d'Old Pulteney

Old Pulteney est située à Pulteneytown, le port conçu pour le commerce du hareng, et compte parmi les distilleries les plus septentrionales d'Écosse continentale. Le surnom de Maritime Malt accompagne ce whisky depuis toujours.

Notes de dégustation

• Apparence : Or pâle
• Nez : Air marin frais, agrumes, vanille et miel léger
• Bouche : Une note de tête saline, des agrumes doux, du caramel brun et de la vanille crémeuse
• Finale : Moyenne, nette et délicatement sucrée, avec une pointe de sel

Comment le déguster

À déguster pur ou avec un trait d'eau. Il se marie également très bien avec quelques glaçons par temps chaud. Il accompagne parfaitement les fruits de mer, le saumon fumé, les huîtres, les fromages doux ou une simple tarte aux pommes, et permet de préparer un highball rafraîchissant avec de l'eau gazeuse.

Un cadeau pour les amateurs de whisky

C'est un cadeau facile et polyvalent pour quiconque apprécie un single malt plus léger et plus frais, et une excellente introduction au whisky côtier pour les novices.

Détails du produit

FAQ

Pourquoi Old Pulteney est-il appelé le Maritime Malt ?
La distillerie se trouve sur la côte de Caithness, et l'air marin conférerait au whisky son caractère salin et côtier distinctif.

Quel est le goût de l'Old Pulteney 12 ans ?
Attendez-vous à des notes de sel marin, d'agrumes, de caramel et de vanille, avec une finale douce et nette.

Est-il tourbé ?
Non. C'est un single malt non tourbé.

Est-il adapté aux débutants ?
Oui. Il est doux et accessible, et son caractère frais en fait un premier single malt populaire.

Puis-je l'utiliser dans un highball ?
Oui. Ses notes d'agrumes et de sel s'accordent très bien avec de l'eau gazeuse et une tranche de citron.

Commandez l'Old Pulteney 12 ans en ligne sur BestWhisky.be. Emballé avec soin et livré rapidement. Découvrez toute notre gamme de whiskies, rhums et gins.

À consommer avec modération. Interdit à la vente aux personnes de moins de 18 ans.