Gin Minke
Minke Gin est un gin artisanal irlandais produit par la distillerie Clonakilty dans le comté de Cork. Inspiré par la côte atlantique irlandaise, Minke associe des plantes à gin classiques à des ingrédients qui lui confèrent une identité locale caractéristique.
Inspiré par la côte atlantique irlandaise
Le Minke Gin tire son nom des petits rorquals (minke whales) que l'on trouve dans les eaux au large des côtes irlandaises. Son profil botanique reflète l'environnement côtier sauvage entourant Clonakilty.
Le nez offre des notes de citron frais et de genièvre, accompagnées d'arômes floraux et herbacés. En bouche, le gin est vif et aromatique, équilibrant le genièvre avec la fraîcheur des agrumes, la complexité des plantes et de subtiles nuances côtières.
La finale est nette et rafraîchissante, avec des notes persistantes d'agrumes et d'herbes.
Gin irlandais de Clonakilty
Produit dans le West Cork, le Minke Gin est un choix séduisant pour tous ceux qui s'intéressent aux spiritueux artisanaux irlandais modernes. Son profil frais se marie particulièrement bien avec un Gin & Tonic tout en conservant suffisamment de caractère pour les cocktails.
À servir avec un tonic de qualité, beaucoup de glace et une garniture d'agrumes frais.
Producteur : Distillerie Clonakilty
Origine : Comté de Cork, Irlande
Type : Gin irlandais
Style : Frais, citronné, botanique et aromatique
Service : Gin & Tonic ou cocktails au gin
