La Hechicera est un rhum non poli, ce qui signifie qu'il conserve les véritables qualités du bois noble qu'il respire. Il n'est pas complété par des sucres ajoutés ou des additifs artificiels. Sa douceur a gardé pendant des siècles fidèle à la façon traditionnelle de faire du rhum. Sa bouche s'exprime dans des notes boisées profondes avec du citron, de la muscade et de la pomme. Le parfum dorlote votre nez avec des écorces d'orange et du café. L'arrière-goût est clair et doux avec des notes de tabac et de café torréfié.