Délicieux arômes d'aneth, d'asperge, de pain cuit au four et de poivre noir; après aération s'ajoutent de subtiles notes de vanille, de chêne fraîchement scié, de tabac en feuilles et de fenouil. L'attaque est posée, sèveuse et délicatement miellée; le milieu de bouche est majestueux, à la texture satinée, riche en saveurs de raisin mais végétales et épicées. Conclut long, étagé et succulent..Décembre/2009
Cette tequila añejo de luxe faite à la main est fabriquée à partir du meilleur agave bleu 100 % Weber des Highlands de Jalisco. Il est élevé dans une combinaison de fûts neufs de chêne américain et français et vieilli pendant au moins 12 mois. Il est ensuite distillé à nouveau avant d'être soutiré dans des fûts bordelais millésimés, provenant des plus beaux châteaux français (« Burdeos » signifie Bordeaux en espagnol). Le goût est doux et doux ; avec beaucoup de corps et une finale persistante, il offre des notes de chêne, agave clair, vanille et raisins secs.Gran Patrón Burdeos est magnifiquement emballé dans une bouteille en cristal placée à l'intérieur d'une belle vitrine arrondie qui accentue la couleur sombre de la tequila añejo.