Vers le 17ème siècle, l'Elixir de Spa était distillé par les moines de l'ordre "Kapucijnen" dans la région de Spa. En 1858, une distillerie locale « Schaltin, Pierry et Cie » reprend la production de cette liqueur, composée d'au moins 40 plantes et herbes de la même région. En 1956, Elixir de Spa est racheté par FX de Beukelaer. L'Elixir de Spa est reconnu pour ses propriétés digestives. Cette liqueur aux herbes est également idéale pour faire un bon cocktail ou un délicieux plat.