Gouden Carolus Single Malt - Finition en fûts Anker

Le Gouden Carolus Single Malt – Anker Cask Finish est un whisky single malt belge raffiné élaboré par la Stokerij De Molenberg. Initialement vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage, ce whisky acquiert sa profondeur caractéristique lors d'une période de finition unique en fûts Anker, spécialement sélectionnés pour leur caractère riche et chaleureux.

Cette combinaison crée un whisky doux et expressif, offrant un équilibre parfait entre la douceur de la vanille, les épices du chêne et une richesse maltée distinctive qui reflète l'héritage de la brasserie et de la distillerie.

Nez

Vanille douce, miel, chêne léger et notes de malt délicates, complétées par de subtiles touches de caramel et de céréales fraîches.

Bouche

Ronde et soyeuse avec du malt sucré, du caramel au beurre, de la crème à la vanille et des notes fruitées délicates. La finition en fûts Anker apporte des épices chaleureuses, une richesse chocolatée et une pointe de bois torréfié.

Finale

Moyenne à longue, marquée par une chaleur persistante, des épices légères et une élégante douceur maltée.