Gonzalez Byass Sherry Nectar Pedro Ximénez
González Byass Nectar Pedro Ximénez est un sherry espagnol intensément doux élaboré à partir de raisins Pedro Ximénez. Riche, sombre et concentré, il constitue un excellent exemple du style luxueux de vin de dessert qui fait la renommée du sherry PX.
Riche, doux et intensément fruité
Le nez est empli de raisins secs, de figues sèches et de dattes, accompagnés de caramel et d'autres riches arômes sucrés.
En bouche, le Nectar Pedro Ximénez est corsé et velouté, avec une douceur concentrée de fruits secs et des notes de raisin sec, de figue, de caramel et d'épices subtiles. Malgré son intensité, le vin conserve un équilibre suffisant pour rester magnifiquement expressif.
Un sherry de dessert classique
À servir légèrement frais après le dîner, seul ou accompagné de desserts au chocolat, de glace à la vanille ou de fromage bleu. Une petite quantité versée sur de la glace à la vanille constitue également un dessert merveilleusement simple.
Producteur : González Byass
Origine : Jerez, Espagne
Cépage : Pedro Ximénez
Type : Sherry doux
Style : Riche, doux, fruits secs et raisins secs
