Bowmore N°1 - 70 cl
Bowmore No.1 est un single malt scotch whisky d'Islay caractéristique qui allie la fumée de tourbe propre à la distillerie à la douceur et aux notes de vanille issues de fûts de bourbon de premier remplissage. Présentée dans une bouteille de 70 cl, cette expression offre une introduction accessible au style inimitable de Bowmore.
Le nom No.1 fait référence au légendaire No.1 Vaults de Bowmore, le chai de vieillissement historique situé sous le niveau de la mer sur les rives du Loch Indaal. C'est l'un des lieux les plus emblématiques associés à la distillerie, reflétant le lien profond de Bowmore avec l'île d'Islay.
Vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage
Le Bowmore No.1 est vieilli exclusivement dans des fûts de bourbon de premier remplissage. Ces fûts apportent une généreuse douceur vanillée tout en permettant à l'esprit fumé et maritime de la distillerie de rester parfaitement reconnaissable.
Au nez, attendez-vous à des arômes de vanille, d'agrumes et de douceur miellée, accompagnés d'une douce fumée de tourbe et de subtiles influences côtières.
En bouche, il marie la vanille crémeuse, le malt sucré et les agrumes frais à une fumée chaleureuse et des notes de chêne. Plutôt que de dominer le whisky, la tourbe apporte équilibre et profondeur, faisant de ce single malt une expression d'Islay particulièrement accessible.
La finale est chaleureuse et légèrement fumée, avec une douceur persistante, des agrumes et du chêne.
Le caractère de Bowmore
Fondée en 1779, Bowmore est l'une des distilleries de whisky historiques d'Écosse. Son emplacement sur l'île d'Islay a contribué à définir un style maison qui associe la fumée de tourbe aux fruits, à la douceur et aux influences maritimes.
Le Bowmore No.1 illustre ce caractère sous une forme relativement fraîche et directe. Le vieillissement en fûts de bourbon met en valeur la vanille et la douceur tout en conservant la personnalité fumée attendue d'un whisky d'Islay.
Une introduction accessible au whisky tourbé d'Islay
Pour les amateurs de whisky qui commencent à explorer le single malt scotch tourbé, le Bowmore No.1 constitue un point d'entrée attrayant. Sa fumée est complétée par les saveurs plus douces des fûts de bourbon plutôt que de saturer le palais.
Les amateurs avertis de Bowmore apprécieront également cette expression plus jeune qui met résolument en lumière le caractère de la distillerie.
Dégustez le Bowmore No.1 pur, ajoutez quelques gouttes d'eau pour explorer ses arômes, ou versez simplement un verre pour découvrir l'alliance de la douceur du bourbon et de la fumée d'Islay.
Distillerie : Bowmore
Région : Islay, Écosse
Type : Single Malt Scotch Whisky
Vieillissement : Fûts de bourbon de premier remplissage
Contenance : 70 cl
Style : Fumé, vanillé, agrumes et délicatement maritime
