De The Character of Islay Whiskey Company vient un mystérieux single malt d'Islay qui porte le nom d'Aerolite Lyndsay. Le whisky tourbé provient d'une distillerie non divulguée sur l'île, bien qu'on nous ait dit que le liquide avait été vieilli pendant 10 ans dans un mélange de fûts de bourbon et de fûts de sherry en chêne espagnol, ce qui semble tout à fait délicieux. Il est mis en bouteille sans aucune coloration supplémentaire, ni aucune de ces filtrations à froid.