Le Matsui Mizunara Cask

Kurayoshi The Matsui Mizunara Cask est un whisky single malt japonais à la robe jaune. Il n'est donc pas surprenant qu'il ait pu vieillir dans de rares fûts de chêne japonais mizunara. Au nez, des arômes frais de fleurs se dégagent, suivis de vanille douce et d'épices à pâtisserie, une touche de noix de coco crémeuse venant parfaire ce parfum.

Il présente une riche saveur de chêne associée à de la cannelle douce et du gingembre, une pointe d'épices pimentées et de caramel au beurre salé assurant un équilibre parfait en bouche. Sa finale est douce, avec un caramel léger persistant sur des notes de chêne et de tabac fumé, tandis que la vanille crémeuse ponctue ce whisky. Il titre à 48 % d'alcool.