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Tomatin

Tomatin

Depuis 1897, la distillerie Tomatin exploite les eaux douces de l'Alt-na-Frith pour produire un whisky single malt et blend de qualité, au cœur d'une région d'une beauté naturelle saisissante. Tomatin possède un riche héritage dans la fabrication du whisky, remontant au moins au XVIe siècle. Située juste à l'extérieur du village dont elle porte le nom, à 315 mètres au-dessus du niveau de la mer, la distillerie Tomatin est l'une des plus hautes d'Écosse. Sa position élevée dans les montagnes de Monadhliath fait que l'Alt-na-Frith ne recueille que très peu de minéraux au cours de son trajet, ce qui en fait la source parfaite pour créer un whisky doux et délicat.