Ce spiritueux a été distillé en décembre 2005 avec du malt tourbé à un colossal 167ppm. Rempli dans des fûts de bourbon frais et de grenache blanc, il a passé la décennie suivante à dormir dans P2, l'ancien entrepôt en pierre du village de Port Charlotte, près de la rive ouest du Loch Indaal.
Dans cette deuxième édition de dix ans, la texture unique d'Octomore est encore relevée par le fruit doux et doux du Grenache et s'engage parfaitement avec la profondeur phénolique. Seulement 18 000 bouteilles existent, présentées à 57,3% alc.vol. avec un peu d'eau de source d'Islay. 18 000 bouteilles numérotées individuellement uniquement.