Une belle couleur brun rougeâtre profond comme le merisier dans le verre. Les arômes sont fortement sucrés, avec du caramel, de la cassonade, de la vanille, du chêne, de la noix de pécan et du caramel au beurre, une légère pointe d'épice (girofle doux et cannelle) et une essence terreuse comme de fines feuilles de tabac séchées. Au goût initial, les saveurs modérément complexes restent composées et entières - en d'autres termes, le rhum ne se dissèque pas en ses éléments de saveur distincts comme certains rhums vieillis matures. Au lieu de cela, il présente une saveur intégrée de bonbons naturels profonds complémentaires.

Le corps substantiel fait connaître son poids dès la première gorgée, car le rhum commence au bout de votre langue et envoie à terre une belle saveur de caramel sucré avant de livrer une finale voluptueuse douce avec du chocolat au lait léger, avec du caramel persistant et un peu de réglisse, le tout bien intégré et fondu.