Octomore est la gamme en édition limitée de Bruichladdich de whiskies super tourbés toujours populaires; certains des whiskies les plus tourbés de toute la planète ! Octomore 03.1 est vieilli pendant 5 ans et fabriqué avec du malt qui a une teneur en phénol de 152 ppm (parties par million). Pour mettre cela en perspective, 40-60 ppm seraient généralement considérés comme un whisky Islay intensément tourbé.