Naga Rum Double Cask Aged Rum
Naga Rum Double Cask Rhum vieilli d'Indonésie. Caractéristiques : Un rhum doux et fin élaboré dans l'île fertile de Java, la mère patrie de la canne à sucre. Cet assemblage de rhums vieux vieillis en fûts de chêne carbonisé libère de subtils arômes de fruits secs et de café, ainsi que des notes d'épices.
Naga Rum est produit dans la partie nord de l'île de Java en utilisant un ancien processus de distillation asiatique. Le rhum en Indonésie porte le nom de Batavia Arrack : Batavia étant le nom donné par les Hollandais en 1619 à Jakarta. Et le mot Arrak est un nom arabe qui signifie esprits. C'est l'un des plus anciens alcools du monde... dès 1634 des écrits témoignent du commerce du rhum indonésien par les marchands anglais et hollandais. Dans les années 1700, le Batavia Arak était très populaire en Europe et considéré comme de bien meilleure qualité que le rhum des Caraïbes. En 1796 Joseph François Charpentier de Cossigny, ingénieur botaniste et explorateur français, écrivait : « Le rhum indonésien est de bien meilleure qualité que le rhum jamaïcain, un fait que même les anglais doivent reconnaître »