Finlaggan Red Wine Cask est un ajout savoureux à l'offre de cette distillerie d'Islay. Le caractère naturellement fumé de ce whisky s'enrichit de celui des fûts de vin rouge, créant un jeu de saveurs intéressant. Les fûts utilisés pour cette post-maturation proviennent de la Rioja espagnole, une région viticole de premier plan.

Des notes fumées vous rencontrent du verre. Tissé autour de cela, vous trouverez de douces influences de fruits rouges, de chêne et de vanille. En bouche, on remarque une note saline qui évolue vers des fruits sucrés. Cela cède alors la place à la fumée. La finale est bien équilibrée entre la douceur et les notes fumées.