Dalwhinnie Double Matured

Dalwhinnie Double Matured, mieux connu sous le nom de Dalwhinnie Distillers Edition, est un single malt raffiné des Highlands qui bénéficie d'une double maturation unique. Après un vieillissement en fûts de chêne traditionnels, il profite d'une luxueuse période de finition en fûts de sherry Oloroso, apportant profondeur, richesse et douceur au style légendaire, doux et délicat de Dalwhinnie. Embouteillé à 43 % d'alcool, cette double maturation donne naissance à un whisky onctueux, miellé et crémeux, agrémenté de notes de fruits secs, d'épices chaleureuses et d'une légère touche de sherry. Il demeure l'une des expressions les plus élégantes et accessibles de la collection Distillers Edition de Diageo.

Notes de dégustation

Nez : Miel de bruyère, vanille, malt doux, raisins secs, abricot sec, subtile douceur du sherry et fraîcheur des Highlands.

Bouche : Soyeuse et onctueuse avec des notes de rayon de miel, de caramel, de raisins secs, d'épices douces, de malt sucré et des nuances d'agrumes. La finition en Oloroso ajoute richesse et profondeur.

Finale : Moyenne et chaleureuse, avec du miel, des fruits secs, de la vanille et une légère note d'épices de chêne.

Pourquoi le Dalwhinnie Double Matured se distingue-t-il

• Le classicisme de Dalwhinnie avec une profondeur accrue grâce à la finition en fûts de sherry Oloroso
• Un caractère des Highlands doux, élégant et porté sur le miel
• Une double maturation qui crée de la richesse sans lourdeur
• Accessible aux débutants tout en restant raffiné pour les connaisseurs
• Une édition phare de la série Distillers Edition