Yellow Rose Premium est un beau whisky de couleur ambrée de The Lone Star State, ou Texas en Amérique ! C'est un whisky plutôt doux, au caractère souple et sucré. Cela se voit immédiatement dans son arôme lorsque des tons légers et fruités vous rencontrent. Là où la banane est la plus forte, mais pas trop écrasante grâce à la présence de caramel qui s'y fond lentement. Son goût est assez similaire à son arôme où la banane a la plus forte présence et est donc agréablement sucrée. Son arrière-goût est de longueur moyenne, avec des notes sucrées légèrement piquantes avant de disparaître complètement de la langue. Ce whisky a une teneur en alcool de 40% ou, comme on dit en Amérique, 80 proof !