Notes de dégustation officielles
Nez : Influences du Sherry avec des notes de chêne carbonisé, de fruits secs et une note mentholée persistante.
Avec de l'eau : Arômes de poire compotée et de chocolat au lait avec une pointe mentholée.
Bouche : Poivre noir en attaque avec des arômes de pomme, de prune et de chocolat noir. Des notes de cannelle et de noix se développent.
Finale : Saveur moyenne et chaleureuse