Le Togouchi 12 ans est une sorte de whisky mélangé étrange et unique. Ce mélange japonais est composé de 40 % de whisky de malt écossais et de 60 % de whisky de grain canadien, puis il est affiné dans un ancien tunnel ferroviaire au Japon. Le tunnel de 361 mètres de long permet de maintenir une température constante de 14°C avec 80% d'humidité. Cette expression est légèrement tourbée, filtrée à froid et embouteillée à 40% ABV avec un colorant artificiel ajouté.