Il s'agit de la deuxième version du très réussi Waterford Whiskey Single Farm Origin, Ballymorgan Edition. Ce whisky utilise fièrement 100 % d'orge manifestement cultivée en Irlande provenant d'une ferme, d'un terroir à la fois. Waterford Ballymorgan utilise l'orge cultivée par Robert Milne sur l'un des meilleurs terroirs d'orge brassicole d'Irlande - la célèbre série Clonroche dans le comté de Wexford, avec ses sols limoneux et argileux dérivés de l'ardoise et du granit. Stock limité disponible. Embouteillé à 50% ABV sans colorant, filtration à froid ni additif.