De Molenberg Rabelo 7th Anniversary 2020
Stokerij De Molenberg 7th Anniversary Edition Rabelo: Rabelo est une édition limitée pour célébrer le 7e anniversaire de Stokerij De Molenberg. Les cargos Rabelo ont été utilisés pendant des siècles pour transporter les tonneaux du port de la vallée du Douro aux caves de Porto. Le sens littéral de Rabelo est « petite queue », une référence au manche du gouvernail à l'arrière du bateau qui permet la navigation. Après une maturation de base de 36 mois en fûts de Bourbon, cette édition a reçu une finition de 28 mois en fûts de porto blanc. Les notes sous-jacentes de vanille, de chêne et de caramel sont joliment complétées par des arômes fruités légèrement épicés et enrichies par une douce douceur chaude qui continue de résonner.