Tullamore DEW 12 ans
Tullamore D.E.W. 12 Year Old Special Reserve est un whiskey irlandais riche et exceptionnellement doux qui associe une maturation prolongée au caractère accessible pour lequel Tullamore D.E.W. est réputé.
Vieilli pendant au moins 12 ans, cette expression mature offre considérablement plus de profondeur et de complexité qu'un whiskey irlandais standard. Le fruit, le sucre, le bois grillé et les épices chaleureuses se réunissent dans un style magnifiquement équilibré et facile à boire.
Triple distillation pour une douceur exceptionnelle
Tullamore D.E.W. est célèbre pour réunir différents styles de whiskey irlandais. La combinaison de whiskeys de grain, de malt et de pot still soigneusement sélectionnés contribue à un caractère complexe où la richesse et la douceur restent magnifiquement équilibrées.
La triple distillation aide à créer la personnalité douce et raffinée traditionnellement associée au whiskey irlandais.
Richesse du fruit, de la vanille et du chêne grillé
Le nez est invitant et complexe, avec des arômes de fruits mûrs, de vanille et de malt doux complétés par des notes de bois grillé et d'épices douces.
En bouche, le Tullamore D.E.W. 12 ans est doux, rond et riche de manière satisfaisante. Les fruits sucrés et la vanille sont rejoints par des saveurs de caramel, de malt et de subtiles notes de noix. Le chêne mûr et les épices chaleureuses ajoutent une complexité supplémentaire sans dominer le caractère naturellement doux du whiskey.
La finale est longue et chaleureuse, avec une douceur persistante, des fruits, des noix, des épices et du chêne poli.
Douze années de maturation
La mention d'âge de 12 ans confère à ce Tullamore D.E.W. une maturité et une profondeur accrues. Une interaction prolongée avec le chêne développe des saveurs plus riches tout en maintenant l'équilibre et la douceur qui rendent le whiskey irlandais si accessible.
Le résultat est un whiskey irlandais mature qui se déguste aussi bien comme un dram relaxant après le dîner qu'en tant qu'ajout intéressant à une collection de whiskeys.
Un whiskey irlandais raffiné
Tullamore D.E.W. 12 Year Old Special Reserve est un excellent choix pour les amateurs souhaitant découvrir des whiskeys irlandais plus âgés. Sa combinaison de fruits, de vanille, de malt, de noix et de chêne offre suffisamment de complexité pour les buveurs expérimentés tout en restant merveilleusement accessible.
À déguster de préférence pur ou avec quelques gouttes d'eau pour révéler tout son caractère aromatique.
Marque : Tullamore D.E.W.
Pays : Irlande
Âge : 12 ans
Expression : Special Reserve
Type : Blended Irish Whiskey
Style : Doux, fruité, typé noix et légèrement épicé
