Des décennies de connaissances

Billy Walker compte parmi les assembleurs les plus respectés d'Écosse, ayant développé d'innombrables whiskies écossais primés au cours de ses presque 50 années dans l'industrie.
Reconnu pour son sens de l'innovation, sa gestion méticuleuse du bois et son approche pratique et vigilante du suivi de toutes les étapes de la production, Billy perpétue l'« esprit » expérimental de Harvey MacNair… avec un peu plus de rigueur scientifique !
S'aventurant désormais dans de nouvelles catégories de spiritueux, Billy utilise ses décennies de connaissances pour embouteiller uniquement les spiritueux en petits lots de la meilleure qualité provenant du monde entier, avec une touche unique et innovante !
Réputation établie, attentes dépassées.