Octomore 16.2

Octomore 16.2 es donde el espíritu progresista de Bruichladdich realmente brilla. Este enigmático lanzamiento toma el single malt más intensamente ahumado del mundo y explora su interacción con las barricas de vino más expresivas del planeta.

Mientras que el 16.1 es la forma pura y el 16.3 es el sabor del terruño, el 16.2 es un experimento de alquimia de sabores. El destilado base, madurado en barricas de roble americano ex-bourbon, se traslada a prestigiosas barricas de vino para un periodo de acabado final. Este proceso crea un whisky dramático y complejo donde el intenso humo de turba danza con capas de frutos negros, especias y estructura tánica.

Notas de cata

• Nariz: Un cautivador bouquet de turba terrosa y notas de vino dulce. Piense en bayas trituradas, ciruela y piel de uva entrelazadas con la clásica vainilla, menta y humo cenizo de Octomore.
• Paladar: Una sensación en boca audaz y rica. La ola inicial de turba ahumada y terrosa se une perfectamente a los sabores de las barricas de vino: piense en chocolate negro, frutas guisadas, grosella negra y un especiado distintivo (por ejemplo, pimienta negra si es Syrah, dulzor meloso si es Sauternes).
• Final: Excepcionalmente largo y evolutivo. El humo perdura como brasas, mientras que la influencia del vino deja una estela seca, afrutada y especiada, con notas de taninos de roble y un toque de salinidad.

Por qué destaca este whisky

• El experimento de las barricas de vino: Muestra la dramática interacción entre la turba súper intensa y las influyentes barricas de vino.
• Perfil singularmente complejo: Ofrece una dimensión más oscura, afrutada y especiada que no se encuentra en las otras expresiones de la serie 16.
• Limitado y experimental: Cada lanzamiento del 16.2 es una exploración única, lo que lo convierte en una pieza de colección irrepetible.
• Un desafío para el conocedor: Desafía los límites de lo que puede ser un whisky con turba.