Glenrothes Bourbon Cask Reserve

Anteriormente conocida como Alba Reserve, han cambiado el nombre por razones de transparencia y para facilitar la comprensión tanto al comercio como al consumidor. Esta expresión, con certificación Kosher, se madura exclusivamente en barricas de roble americano que contuvieron Bourbon.
La política habitual de madera de The Glenrothes utiliza una combinación de roble español y americano, curado con jerez, bourbon y whisky escocés de malta (conocido como "refill"). De ellos, solo el Bourbon es 100% Kosher.
Para esta expresión, Gordon Motion ha utilizado Glenrothes madurado exclusivamente en barricas de roble americano de segundo uso (refill) de Bourbon. Por tanto, ofrece abundantes notas de coco y vainilla, y resulta suave y meloso, con un sabor y una textura que recuerdan a la crème brûlée.
Bourbon Cask Reserve fue certificado en marzo de 2009 —y anualmente a partir de entonces— por el rabino Padwa del London Beth Din.