GlenAllachie 10 años Cask Strength Batch 8

GlenAllachie 10 años Cask Strength Batch 8. El GlenAllachie Cask Strength Batch 8 es una combinación de barriles de jerez Pedro Ximénez y Oloroso, junto con una pequeña cantidad de barricas de roble virgen y de Rioja, embotellado al 57,2 %. El resultado es un single malt excepcionalmente equilibrado y complejo, rebosante de sabores a pasas sultanas dulces y frutos rojos secos. Todo ello respaldado por las clásicas notas de miel de GlenAllachie. La destilería se encontraba en Banffshire, una zona de Speyside especialmente rica en destilerías. Eligieron un lugar junto al Lour Burn, sobre Aberlour. El agua para el macerado se extrae de un manantial alimentado por el agua del deshielo del Ben Rinnes. El agua de refrigeración proviene de unos estanques formados por una presa en el río.