Dalwhinnie Double Matured
Dalwhinnie Double Matured, más conocido como Dalwhinnie Distillers Edition, es un refinado single malt de las Highlands que se somete a una maduración única en dos etapas. Tras envejecer en barricas de roble tradicionales, recibe un lujoso periodo de acabado en barricas de jerez Oloroso, lo que añade profundidad, riqueza y dulzor al estilo, famoso por ser suave y delicado, de Dalwhinnie. Embotellado al 43% vol., esta doble maduración crea un whisky suave, meloso y cremoso, con una capa adicional de frutos secos, especias cálidas y la ligera calidez del jerez. Sigue siendo una de las ediciones más elegantes y accesibles de la colección Distillers Edition de Diageo.
Notas de cata
Nariz: Miel de brezo, vainilla, malta suave, pasas sultanas, albaricoque seco, sutil dulzor a jerez y frescura de las Highlands.
Paladar: Sedoso y suave con panal de miel, caramelo, pasas, especias suaves, malta dulce y matices cítricos. El acabado en Oloroso añade riqueza y profundidad.
Final: Medio y cálido, con miel, frutos secos, vainilla y una suave especia de roble.
Por qué destaca Dalwhinnie Double Matured
- El clásico Dalwhinnie con mayor profundidad gracias al acabado en jerez Oloroso
- Carácter de las Highlands suave, elegante y con predominio de miel
- La doble maduración crea riqueza sin resultar pesada
- Accesible para principiantes, pero refinado para entusiastas
- Un lanzamiento destacado en la serie Distillers Edition
