Oporto Tawny

Aunque tiene la misma edad que el Ruby (3 años), posee un aroma y un sabor más desarrollados. Esto se debe a una mayor oxigenación (mediante la crianza en barricas de madera en lugar de cubas de vino), lo que lo convierte en un vino más ligero, cálido y femenino.
Su color rojo original da paso a tonos ámbar, su sabor se enriquece con una combinación de frutos secos, frutas desecadas y los aromas de frutos rojos (cerezas, ciruelas, moras y frambuesas), formándose un buqué armonioso semi-oxidativo.
Variedades de uva: Tinta Roriz, Tinto Cão.
Conservación: Guardar la botella en posición vertical en un lugar fresco y oscuro
Temperatura: 16º a 18ºC
Maridaje y sugerencias de servicio:
Granizado de melón con crujiente de jamón
Salmón ahumado
Tomate relleno de queso fresco