Octomore 16.1

Octomore 16.1 representa la expresión quintaesencial de la serie: una búsqueda de un humo de turba fenomenal que se equilibra magistralmente con una elegancia inesperada. Como lanzamiento fundamental de la decimosexta serie, el 16.1 se destila de cebada 100% escocesa y envejece predominantemente en barricas de primer llenado de roble americano ex-bourbon.

Este es un whisky de hermosa contradicción. Desafía la percepción de que los niveles de turba definen por sí solos el carácter de un whisky, mostrando en cambio cómo el humo puede ser un telón de fondo para complejas capas de vainilla, miel y notas florales. Un punto de referencia para la destilería de Islay moderna y progresista.

Notas de cata

• Nariz: Una oleada inmediata de turba terrosa y cenicienta se ve rápidamente atenuada por dulces notas de vainilla, caramelo y cebada fresca. Toques de ralladura de limón, menta y flores silvestres proporcionan un aire sorprendente y elegante.
• Paladar: Una sensación en boca potente y aceitosa ofrece el intenso humo esperado, pero es maravillosamente dulce y cremoso. Surgen sabores a roble tostado, miel, cebada malteada y frutas de hueso maduras, creando una experiencia compleja y estratificada.
• Final: Increíblemente largo y cálido. El humo perdura como una brasa cenicienta, desvaneciéndose lentamente para revelar roble dulce, un toque de sal y una dulzura final y limpia a cebada.

Por qué destaca este whisky

• Perfil icónico súper ahumado: Parte de la reconocida serie Octomore, conocida por superar los límites de la turba.
• Equilibrio magistral: Un estudio en contraste, donde una inmensa turba se equilibra con un destilado delicado y dulce.
• Espíritu progresista de Islay: Muestra el enfoque moderno y orientado al terroir de Bruichladdich en la elaboración de whisky.
• El sueño de un coleccionista: Cada lanzamiento de Octomore es muy codiciado y esperado con entusiasmo por los amantes de la turba en todo el mundo.