Whisky Octomore 15.2, 5 años, con un nivel de turba extremadamente alto
Octomore 15.2 es una contraparte intrincada y elegante de su audaz hermano, el 15.1. Elaborado a partir del mismo lote de cebada 100% escocesa, con un nivel de turba intenso de 108.2 PPM, este whisky escocés de malta única exhibe un equilibrio armonioso entre la innovación en barricas y el carácter distintivo de Octomore.
Perfil de barrica:
- Roble americano: Aporta una base de sutil dulzura y textura cremosa.
- Barricas de vino y bourbon de segundo llenado: Añaden profundidad y robustez.
- Barricas de coñac de primer llenado: Elevan el whisky con una rica complejidad y un delicado toque de refinamiento francés.
Notas de cata:
- Nariz: Aromas florales suaves entrelazados con toques de roble tostado y nuez moscada.
- Paladar: Capas de caramelo y vainilla cremosa complementadas con notas minerales y humo de turba seca.
- Final: Largo, elegante y refinado, con la influencia de las barricas de coñac que aportan un final suave y lujoso.
Esta expresión ejemplifica el arte de la maduración, con su tríada única de barricas que crea una extraordinaria profundidad de sabor. La interacción entre la poderosa turba, el roble suave y las delicadas notas florales hace del 15.2 un testimonio de la capacidad de Octomore para combinar la audacia con la elegancia.
Octomore 15.2: Donde la intensa potencia se encuentra con el refinamiento exquisito.