Longmorn 1990 Connoisseurs Choice Gordon & MacPhail
€820,00
Impuestos incluidos.
En la gama superior, Gordon & MacPhail embotella whiskies extra añejos bajo la etiqueta Connoisseurs Choice. Este Longmorn es otro gran ejemplo de ello. Tras su destilación en 1990, maduró durante treinta largos años en la barrica de bourbon de relleno n.º 30006. El embotellado tuvo lugar el 19 de enero de 2021. Esto dio lugar a solo 96 botellas con una graduación de barrica del 47,0 %. Al whisky se le ha asignado el número de lote 21/014. Ofrecemos este whisky a un precio muy competitivo.
Información detallada
El nombre Longmorn proviene de la granja del mismo nombre, donde comenzaron a destilar whisky. Longmorn, traducido del inglés, significa "larga mañana", pero en gaélico el significado del nombre es "Manantial Sagrado". La destilería fue fundada en 1894 por John Duff junto a sus dos socios. Antes de eso, John Duff ya había fundado Glenlossie y construido la destilería Benriach en 1897. Debido a la recesión en el comercio, John Duff tuvo que ceder todas sus propiedades al banco para pagar sus deudas y The Longmorn Distilleries Ltd. fue adquirida por James Grant, quien dirigía Hill Thomson & Co, productor, entre otros, de las mezclas Something Special y Queen Anne. Cuando la destilería comenzó a operar en 1894, había cuatro alambiques; esta cifra se amplió a seis en 1972 y para el año 1974 llegó a ocho. Por lo tanto, ahora hay cuatro alambiques de lavado y cuatro de destilación en la sala de alambiques, que se calientan con vapor. El malteado se realizó en Benriach durante años hasta hace poco. Las ocho cubas de fermentación, que estaban hechas de pino de Oregón, fueron reemplazadas por cubas de acero inoxidable en 1995. Se utilizan barricas de jerez, bourbon y de relleno para madurar la malta. El agua utilizada para elaborar la malta proviene de varias fuentes de agua en los bosques que se encuentran en las inmediaciones. El agua de refrigeración para los condensadores se toma del arroyo que pasa justo al lado de la destilería. El firme carácter de Speyside de la malta de Longmorn la hace muy popular entre los maestros mezcladores. La malta de la destilería Longmorn ha sido llamada "el secreto mejor guardado de Speyside". Longmorn es ahora propiedad del Grupo Chivas & Glenlivet, que forma parte del Grupo Pernod/Ricard. Una gran parte del éxito de Longmorn es su ubicación en el borde de la zona más importante para el grano, concretamente Larch o'Moray, conocida por su microclima y suelo fértil. También hay abundante turba disponible en los "Foggie Loans", en las inmediaciones de Mannoch Hill.
Información detallada
El nombre Longmorn proviene de la granja del mismo nombre, donde comenzaron a destilar whisky. Longmorn, traducido del inglés, significa "larga mañana", pero en gaélico el significado del nombre es "Manantial Sagrado". La destilería fue fundada en 1894 por John Duff junto a sus dos socios. Antes de eso, John Duff ya había fundado Glenlossie y construido la destilería Benriach en 1897. Debido a la recesión en el comercio, John Duff tuvo que ceder todas sus propiedades al banco para pagar sus deudas y The Longmorn Distilleries Ltd. fue adquirida por James Grant, quien dirigía Hill Thomson & Co, productor, entre otros, de las mezclas Something Special y Queen Anne. Cuando la destilería comenzó a operar en 1894, había cuatro alambiques; esta cifra se amplió a seis en 1972 y para el año 1974 llegó a ocho. Por lo tanto, ahora hay cuatro alambiques de lavado y cuatro de destilación en la sala de alambiques, que se calientan con vapor. El malteado se realizó en Benriach durante años hasta hace poco. Las ocho cubas de fermentación, que estaban hechas de pino de Oregón, fueron reemplazadas por cubas de acero inoxidable en 1995. Se utilizan barricas de jerez, bourbon y de relleno para madurar la malta. El agua utilizada para elaborar la malta proviene de varias fuentes de agua en los bosques que se encuentran en las inmediaciones. El agua de refrigeración para los condensadores se toma del arroyo que pasa justo al lado de la destilería. El firme carácter de Speyside de la malta de Longmorn la hace muy popular entre los maestros mezcladores. La malta de la destilería Longmorn ha sido llamada "el secreto mejor guardado de Speyside". Longmorn es ahora propiedad del Grupo Chivas & Glenlivet, que forma parte del Grupo Pernod/Ricard. Una gran parte del éxito de Longmorn es su ubicación en el borde de la zona más importante para el grano, concretamente Larch o'Moray, conocida por su microclima y suelo fértil. También hay abundante turba disponible en los "Foggie Loans", en las inmediaciones de Mannoch Hill.
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