Compagnie Des Indes Mauricio 9 Años

Desde principios de la década de 2000, los rones de Mauricio han experimentado un cambio drástico. De hecho, hasta entonces, y en virtud de una ley que databa de la época colonial británica, ¡los rones debían destilarse a más de 93°! Uno puede imaginar que estos han vuelto a unos grados más "normales" desde la abolición de esta ley, lo cual es cuanto menos curioso... Este es el caso de este ron de 9 años seleccionado por la Compagnie des Indes, que tiene 42°.

Elaborado en columnas a partir de melaza en una destilería secreta de Mauricio, es equilibrado y afrutado. Color: Un hermoso color ámbar. Nariz: Caramelo de mantequilla salada con pimienta negra y comino conforman una invitación seductora a la degustación. Paladar: Frutos rojos y caña fresca nos invaden desde el primer sorbo. Un encantador registro afrutado para este ron añejo. Final: Un ligero amargor que le confiere su complejidad.