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Desde 1703, Mount Gay Rum ha honrado los elementos naturales de Barbados: el agua, la caña de azú...

Si se dirige a la destilería Deanston desde Glasgow o Edimburgo, solo le llevará 45 minutos en ...

¡Echa un vistazo a nuestras amplias colecciones de ron!

Mike Collings podría haberse jubilado con una trayectoria increíble en el mundo del whisky. Había...

Clynelish es el sucesor de la ya inactiva Brora, construido frente a la destilería original y pro...

La destilería Benromach nos ofrece aquí una pequeña maravilla.Destilado en los años 80 por los an...

La filosofía consiste en embotellar The Glenrothes en su punto máximo de madurez y de sabor, en l...

Siempre y cuando no estés en Escocia o Irlanda, es perfectamente aceptable beber algunos de los w...

The Balvenie DoubleWood es un single malt de 12 años que obtiene su carácter distintivo al madura...

Un Springbank de 1997 de 12 años, con fuerza de barrica y doble maduración, que pasó sus últimos tres años en barricas de clarete frescas tras nueve años en barricas de bourbon de relleno. Tiene un color muy agradable.

Billy Walker es uno de los maestros mezcladores más respetados de Escocia, habiendo desarrollado innumerables whiskies escoceses galardonados a lo largo de sus casi 50 años de trayectoria en la industria. Conocido por su talento para la innovación, su meticulosa política de gestión de la madera y su vigilante enfoque práctico en la supervisión de todas las etapas de producción, Billy continúa el «espíritu» experimental de Harvey MacNair... ¡con un poco más de rigor científico! Aventurándose ahora en nuevas categorías de bebidas espirituosas, Billy utiliza sus décadas de conocimiento para embotellar solo las de la más alta calidad, producidas en pequeños lotes de todas partes del mundo y con un toque único e innovador. Reputación ganada, expectativas superadas.

Un raro whisky Macallan Elegancia 12 años Highland Single Malt de 1992 en el nuevo diseño sin holograma de seguridad, en la versión de 1,0L con una caja de edición poco común. Este Highland Single Malt de la serie Macallan Elegancia, que se lanzó en 2002 y se dejó de fabricar en 2009, ha pasado al menos 12 años en barricas seleccionadas de Jerez (España): ricas y oscuras de Oloroso, y ligeras y frescas de fino, y fue embotellado en 2004 exclusivamente para el mercado de viajes (travel-retail). Este single malt especial muestra el extraordinario arte de barrica de Macallan y la excelente interacción de barricas de jerez seleccionadas; es un single malt de las Highlands magníficamente equilibrado y uno de los mejores de su grupo de edad.

La expresión exclusiva del Maestro Maltero David C. Stewart MBR. Una combinación de existencias raras y preciosas, adquiridas a lo largo de toda una vida dedicada al oficio. Casadas en la Tun, un gran recipiente de roble para el maridaje que descansa con orgullo en el Almacén 24. Un proceso de arte cuidadoso y complejo, la rara técnica de maridar los líquidos proporciona el entorno óptimo para que las cualidades compuestas del Tun 1509 se mezclen. El líquido final es un whisky sin filtrado en frío, que se ha dejado maridar durante tres meses, produciendo una expresión notablemente rica, intensa en sabor gracias a una larga maduración en barricas ex bourbon, botas de jerez de segundo llenado, puncheons de rellenado y nuevas botas de jerez. Número limitado disponible.

Glenfiddich Clans of the Highlands - Clan Stewart: Este embotellado de Glenfiddich de los años 80, perteneciente a la serie Clans of the Highlands, viene con una caja de presentación que rinde homenaje al Clan Stewart. Son piezas realmente muy coleccionables.

Los embotellados oficiales de Mortlach han sido escasos en años anteriores, pero en 2014 eso cambió. Este es el whisky escocés de malta única de 18 años de Mortlach, lanzado en 2014 como parte de una nueva gama de la destilería, junto con el Rare Old, el de 25 años y el Special Strength exclusivo para tiendas de viajes. Madurado en una combinación de barricas de jerez y de roble americano de segundo uso, el Mortlach de 18 años se presenta en una botella muy llamativa, con una elegante estructura metálica en su base.

Bunnahabhain Stiùireadair; se pronuncia «stiu-ra-dur» y significa «timonel» en gaélico escocés. Con su color natural, sin filtrado en frío y con un toque salino y costero, este whisky de malta con notas de jerez le transportará a la bahía de Bunnahabhain, con una pincelada de bruma marina y frutos secos persistiendo en sus labios.

Disponemos de una magnífica gama de la mejor cebada escocesa y del agua de manantial más pura de las cercanas colinas de Romach. La revitalización de la destilería Benromach a finales de los años 90 y principios de los 2000 supuso una apuesta por un whisky de malta estilo Speyside de la vieja escuela, con un toque de humo de turba. Fundada en 1898 en las afueras de la ciudad de Forres, la destilería cambió de manos varias veces en los años siguientes. Harvey McNair & Co la compró en 1911. Ocho años después fue adquirida por John Joseph Calder y vendida de nuevo antes de cerrar sus puertas en 1931. En la década de 1960, la destilería se sometió a una reforma y los maltaderos tradicionales cesaron su actividad. La cebada para la destilería se cultiva localmente y esta utiliza principalmente cebada de turba media para añadir ese carácter de humo de turba. El agua blanda que utiliza Benromach procede del manantial de Chapelton, que fluye desde las cercanas colinas de Romach. La destilería volvió a cerrar en 1983 y permaneció inactiva durante diez años hasta que fue comprada por los embotelladores independientes Gordon & MacPhail. Bajo la nueva propiedad, la destilería reabrió en 1998 y abrió sus puertas a los turistas un año después con un nuevo centro de visitantes. El primer embotellado, lanzado en 2004, fue el Benromach Traditional, una declaración de intenciones de su deseo de recuperar un carácter ancestral en los futuros whiskies. Benromach utiliza un gran número de cubas de fermentación de alerce, 13 en total, para un único par de alambiques. Junto con su cuba de maceración de 1,5 toneladas, esto confiere a la destilería una capacidad de producción relativamente pequeña de 700.000 litros. A pesar de no producir el mismo volumen de espirituosos que otras destilerías, Benromach no ha dejado que eso le impida lanzar un gran número de embotellados. Estos incluyen tanto whiskies con turba como sin ella en una variedad de acabados en madera. La gama principal de Benromach consta de los single malts de 10 y 15 años, así como del Cask Strength 2008, embotellado al 57,9%. El de 10 años es un whisky clásico de Speyside, con solo un toque de turba y notas de fruta y frutos secos. Para los amantes del whisky dulce y afrutado, en 2018 se lanzó un embotellado de Edición Limitada por el 20º aniversario. Los aromas a pastel de frutas, azúcar y vainilla dan paso a notas de caramelo y regaliz en el paladar con un acabado de roble. El Cask No. 1 fue destilado en 1998 y envejecido durante 20 años en barricas de primer llenado de Jerez, añadiendo notas de especias en el paladar para complementar su carácter afrutado. También se han lanzado varios embotellados Vintage y diversos acabados en madera de vino y jerez, junto con el muy ahumado Peat Smoke.

En las costas más septentrionales de Escocia, donde el Mar del Norte se encuentra con la costa de Caithness, se alza un pueblo; hogar de un whisky que captura la esencia misma de su ubicación. Esto es Wick y ellos son Old Pulteney; la malta marítima. Disponibles algunas auténticas maravillas.

Twisted Tattoo de Highland Park combina whisky añejado en barricas que contuvieron vino de Rioja español con whisky de barricas de bourbon de primer llenado. La inspiración para este whisky provino de la leyenda vikinga de la Serpiente de Midgard, que se enroscó alrededor del mundo para morder su propia cola.

Port Charlotte Islay Barley 2011 Heavily Peated La malta intensamente ahumada para este nuevo whisky se ha elaborado a partir de cosechas traídas de tres granjas de Islay, por Raymond y sus colegas agricultores Neil Mclellan y Raymond Fletcher. El rico y aromático mosto de Port Charlotte resultante fue destilado por goteo en nuestra destilería victoriana durante 2011. Mirando hacia el futuro, ahora cuentan con 19 agricultores que se han comprometido a cultivar para ellos y con quienes estamos igualmente comprometidos. Nariz – Un torbellino de vibrantes aromas brota de la copa; un humo de turba terroso y alquitranado anuncia que se trata de Port Charlotte. El destilado aporta notas de limón, melocotón y uvas verdes. Las vainas de vainilla, el coco cremoso y el chocolate hablan de la maduración en roble americano. La combinación de aromas se entrelaza y compite por la atención. Un tiempo para abrirse permite que surjan notas de pastel de limón, chocolate blanco y yogur de melocotón, envueltas en una manta de terciopelo de humo ligero. Paladar – Notas de sal refuerzan la sensación costera. Humo seco, caramelo salado y puré de manzana. Luego, gotas de limón, caramelos duros y pimienta blanca molida. El humo es ligero en el paladar, más parecido al alquitrán y al carbón que a los fenoles medicinales. Hacia el final, el destilado ligero y suave tiene un toque de brisa marina floral, marino y refrescante. La dulzura del roble y la cebada combinan maravillosamente con el humo seco de la turba. Cultivada en Islay, la cebada parece más distintiva y resalta el melocotón y la manzana típicos de nuestro destilado. Final – Alquitrán y salmuera, humo de turba y sal, coco y tabaco. Cierra los ojos y el humo te transportará a una playa de Islay con una hoguera de madera a la deriva.

Pack de 3 Príncipe de Gales: Añejado en roble 12 años - Mezcla suprema - Reserva especial de malta pura Al Príncipe Carlos lo introdujeron al alcohol a una edad bastante temprana y por accidente. Era cadete naval en el equivalente de la Armada al Ejército Territorial en la escuela Gordonstoun. Era 1964. Tenía solo 16 años y estaba en la isla de Stornoway con otros cadetes en un ejercicio. De repente, se percató de que unos periodistas lo seguían y logró escapar corriendo y refugiándose en un pub. El tabernero le preguntó qué quería beber y él pidió un brandy de cereza. Desafortunadamente, un periodista estaba desplomado en el asiento junto a él. Dos días después, la historia estaba en toda la prensa de Fleet Street y hubo una inevitable y terrible discusión.

Un whisky vintage de 1987 de la destilería Yoichi de Nikka, embotellado en 2005 a partir de una barrica única. Un embotellado de single malt japonés de la destilería insignia de Nikka en Hokkaido. Nikka fue fundada en 1934 por Masataka Taketsuru, un antiguo empleado de Suntory que estudió en la Universidad de Glasgow y que más tarde se formó como maestro mezclador en la ya desaparecida destilería Hazelburn, en Campbeltown. Taketsuru inauguró la destilería Yoichi el mismo año en que fundó la empresa, basando el diseño de sus alambiques en los alambiques de cuello largo de Longmorn, en Speyside. Sin caja: una unidad en existencias

En la década de 1950, Michel Couvreur, originario de Bélgica, comenzó a elaborar vino en Borgoña. Como viajero frecuente a Escocia para vender vino, se enamoró del estilo de vida escocés y de su increíble whisky.

El Aultmore 12 "Foggy Moss" a menudo es pasado por alto por los entusiastas del whisky y considerado simplista. Sin embargo, tal como sugiere su nombre, algunas de sus notas sutiles pero notables están envueltas en niebla y misterio. Es bastante diferente a la mayoría de los otros whiskies de Speyside. El nombre "Aultmore" deriva de una palabra gaélica, "An t-Allt Mor", que esencialmente significa "gran arroyo". En cuanto a la parte de "foggy moss" (musgo brumoso), es esencialmente un homenaje a la zona donde se encuentra la destilería, que suele estar cubierta por una espesa niebla. De hecho, se sabe que la niebla es tan densa y extensa que no solo cubre el páramo pantanoso donde se encuentra la destilería, sino también el pueblo circundante.

¡Una vasta colección de whiskies finos y raros disponible! Desde 1991 hasta 2001

Nombrado «Whisky del año» en la Whisky Bible 2009 de Jim Murray. Ardbeg Uigeadail (pronunciado «Oog-a-dal») toma su nombre del misterioso lago que suministra el agua cargada de turba utilizada para elaborar Ardbeg. Embotellado sin filtración en frío.

El Octomore 10 Years Single Malt Second Limited Edition pertenece a la famosa marca de la destilería Bruichladdich, en la isla escocesa de Islay. Una base de fans internacional se reúne en torno a esta marca, que es uno de los whiskies más ahumados del mundo. El Octomore 10 Year Old Single Malt Second Limited Edition cuenta con 167 ppm y, a diferencia de otras botellas de esta marca, también presenta una especificación de edad bastante elevada. El periodo de maduración garantizado de 10 años también explica el precio más alto en este caso. Otra razón puede ser su limitación a 18.000 botellas, las cuales están numeradas individualmente. Esta botella es una de las piezas de colección más codiciadas que todo fan de Octomore debería tener en su estantería a tiempo.

Bowmore, la destilería en funcionamiento más antigua de Islay, se fundó en 1779 y actualmente es considerada uno de los maltas más populares no solo en Islay, sino en toda Escocia. La destilería fue adquirida por Stanley P. Morrison en 1963, marcando el inicio de una era de single malts icónicos, incluido el legendario Black Bowmore, embotellado en 1995 y considerado por muchos como el génesis del coleccionismo de whisky. La destilería pasó a estar bajo el control de Suntory el año anterior (habían sido accionistas desde 1989), y hoy sigue siendo una de las marcas más coleccionables del whisky escocés. Bowmore es una de las pocas destilerías escocesas que aún utiliza sus propias maltas de suelo, lo que les proporciona el 40 % de sus necesidades. Este es un elegante set de presentación de tres expresiones diferentes de 20 cl de la destilería. Incluye... Bowmore Dusk Bordeaux Wine Cask 50% 20cl Bowmore Dawn Port Cask 51.5% 20cl Bowmore Darkest 43% 20cl

Oban se encuentra en la ciudad portuaria homónima en las Tierras Altas de Escocia; la destilería es una de las más pequeñas y antiguas de Escocia. Desde 1997, Oban embotella la Distillers Edition una vez al año, madurada en barricas de Montilla-Fino. Aroma: aromas claramente afrutados con un ligero picante, aire marino salado y uvas jugosas; detrás, naranja y algo de humo. Sabor: pleno y de sabor intenso con notas frutales finas y mar. Final: café fresco y roble especiado, seguido de intensos tonos de malta. Edición limitada.

La cuarta edición de la serie Creations de Cu Bocan ha sido madurada en una combinación de barricas de Oporto Tawny y Cognac, en un guiño al cóctel Antrim. Aromas a mermelada de ciruela, cerezas glaseadas, canela y chocolate llenan la nariz, complementados con notas de croissants recién horneados, albaricoque y peras al horno en el paladar.

Tenemos en existencia algunos embotellados de Glenrothes realmente antiguos, originales y añejos... que necesitan ser abiertos.

Un Dalmore del pasado. Esta botella bellamente clásica fue descatalogada y ya no está a la venta....

Las latas utilizadas para contener las botellas de este lanzamiento, al igual que las de PC6, rin...

Con sus almacenes tradicionales expuestos al estimulante aire marino que llega del Mar del ...

El Armorik Classic se elabora en la destilería Warenghem en Lannion, en el norte de Bretaña, y es...