¿Si quieres más, vas a por Octomore?

Los single malts Octomore han desafiado la sabiduría convencional del whisky desde que se destilaron por primera vez en 2002. A veces embotellados con audacia y descaro a los 5 años, siempre con una turba súper intensa y con la graduación alcohólica de la barrica, cada edición es una encarnación líquida de la "Ecuación Imposible". Bruichladdich desafió las ideas preconcebidas sobre lo que constituye un whisky de calidad. En cada nuevo conjunto de cuatro, consideran los elementos que contribuyen a la profundidad y el equilibrio de cada joven gota. ¿Es el origen de las materias primas? ¿Es la cuidadosa selección de la calidad y el estilo de la madera? ¿O es la influencia de la naturaleza; el clima, el entorno, el suelo?
Opiniones polarizadas… exposición a la crítica… lo inevitable con la esperanza de descubrir nuevos reinos de sabor. Aquellos que se unan a adoptar esta mentalidad, esa confianza silenciosa, recibirán recompensas organolépticas por los riesgos asumidos.