Silkie The Legendary Ruby Port Cask Finish

Silkie The Legendary Ruby Port Cask Finish er en rigt udtryksfuld irsk whiskey inspireret af Donegals rå kystlinje og folklore. Denne variant bygger videre på den bløde, let røgede karakter fra Silkie The Legendary og får en afsluttende lagringsperiode på Ruby Port-fade, hvilket tilføjer lag af sødme fra røde bær, bløde tanniner og elegant dybde.
Denne whiskey er aftappet ved 46% alkohol og balancerer mild røg med livlige bærnoter, honningsød malt og diskrete krydderier. Indflydelsen fra Ruby Port-fadene øger kompleksiteten uden at overmande whiskeyens irske blødhed, hvilket gør den både distinkt og tilgængelig.

Smagsnoter

Næse: Røde bær, modne kirsebær, blid røg, honningsød malt, vanilje og strejf af kakao.

Gane: Blød og rund med smag af hindbær, blomme, sød malt, karamel, mild tørverøg, portvinssødme og varmende krydderier. Velbalanceret og elegant.

Eftersmag: Mellem-lang og varmende med dvælende noter af røde bær, blid røg, egetræstanniner og diskrete krydderier.

Hvorfor den skiller sig ud

• Efterlagret på Ruby Port-fade for rig frugtdybde
• Kombinerer irsk blødhed med mild røg
• Aftappet ved 46% alkohol for forbedret smag og tekstur
• Livlige bærnoter balanceret af malt og krydderier
• Ideel til fans af portvins- og vinfadslagret whiskey
• Et distinkt udtryk inden for Silkie-serien