Signatory Vintage 1990 Destilleret hos Macallan Distillery - Sherryfade
Denne aftapning fra Signatory Vintage indfanger karakteren af Macallan fra starten af 1990'erne: rig, elegant og fuldt sherry-drevet. Destilleret den 7. maj 1990 og modnet i 12 år på et enkelt Sherry Butt; fad 8745 gav 819 flasker—en generøs, men stadig samlerværdig udgivelse i single cask-stil, der fremviser Macallans klassiske profil i en uafhængig aftapning. Aftappet den 3. april 2003, Butt nr. 8751 - flaske 469 af 857
Forvent noter af tørret frugt, sultaniner, poleret eg og varme bagekrydderier, efterfulgt af antydninger af mørk chokolade, karamel og et delikat strejf af appelsinskal. Ved 43 % tilbyder whiskyen en blød og tilgængelig tekstur, samtidig med at den bevarer den dybde og rigdom, man forventer af en sherry-lagret Macallan.
En raffineret Speyside single malt, der understreger, hvorfor 1990'ernes Macallan fortsat er højt værdsat blandt samlere og entusiaster af sherry-lagret malt.
