Octomore 16.3

Octomore 16.3 er det ultimative udtryk for terroir fra Bruichladdich-destilleriet. Denne enestående single malt er fremstillet udelukkende af 100 % byg dyrket på Islay, høstet fra en enkelt høst og modnet for at fremhæve dens oprindelses dybe karakter.

Som en del af den anerkendte ".3"-serie rækker denne udgivelse ud over blot tørverøg. Den udforsker dialogen mellem øens jordagtige, røgede tørv og den robuste, kornsøde spiritus, den producerer. Forvent en mere landbrugspræget, kompleks og dybt Islay-præget karakter sammenlignet med dens modstykker – en whisky, der smager umiskendeligt af det land, den kommer fra.

Smagsnoter

• Næse: Et dynamisk udbrud af jordagtig tørverøg, fugtigt mos og sød korn. Noter af vaniljestang, honning og frisk hø blander sig med maritime strejf af saltlage og et hint af citrus.
• Smag: En kraftfuld, olieret tekstur leverer intens røg, der er dybt sammenvævet med nøddeagtig malt, ristet eg og mørk chokolade. Moden pære, vaniljecreme og en karakteristisk kornsødme giver en robust rygrad.
• Eftersmag: Uendelig og varmende. Røgen aftager langsomt og afslører vedvarende noter af byggesukker, ristede muslingeskaller, et mineralsk islæt og en afsluttende, ren, jordagtig sødme.

Hvorfor denne whisky skiller sig ud

• Terroirets højdepunkt: Lavet af 100 % byg dyrket på Islay, hvilket indfanger øens sande smag.
• Super kraftigt tørvet: Bærer den enorme PPM, som Octomore-serien er berømt for.
• Uovertruffen kompleksitet: En mere landbrugspræget, korndrevet og jordagtig profil end .1-udgivelsen.
• Ultimativt samlerobjekt: ".3"-udtrykkene er ofte de mest eftertragtede blandt Octomore-kendere på grund af deres unikke herkomst.